德國移民指南,你想知道的關于德國飲食文化的一切
您一定嘗過很多德國美食,但您是否了解德國豐富而著名的飲食文化?我們都知道德國是偉大思想家和音樂家的故鄉,但這并不意味著他們沒有在食品領域表現出他們的創造力。移民德國生活,來了解一下當地的飲食文化吧!
德國移民指南,你想知道的關于德國飲食文化的一切
著名的羅馬歷史學家塔西佗將德國描述為一個充滿勇士、酗酒和誠實好客的國家。他還稱贊了德國美食,稱其簡單而充實。古老的德國飲食文化包括不同種類的面包和燕麥粥。野果和漿果是德國人飲食中的重要項目。古代德國人也是牛奶和奶酪產品的粉絲。從那時起,德國及其食品發生了很大變化。德國食品在德國的正常日子和各種慶祝活動中起著非常重要的作用。德國家庭的大多數慶祝活動都會受到品嘗特定食譜和一大杯好啤酒的歡迎。
德國的食譜因地而異。例如,紐倫堡臘腸來自一個叫紐倫堡的地方。慕尼黑是最著名的歷史名城之一,以Munchner Weisswurst而聞名,而像這樣的著名德國食品幾乎在全國任何地方都可以買到。您甚至可以在小市場和火車站找到它們。關于這種飲食文化的最有趣的事實之一是,您將不斷看到德國不同地區之間關于誰的食譜最好的競爭。
飲食文化與其人民和國家的歷史一樣多變。德國人只吃酸菜和香腸,這是一個非常普遍的誤解。如果您想嘗試傳統的德國美食,我要警告您,它很重、很美味而且很飽。脂肪是古代使用的主要成分,但現在德國人通過適應來自不同歐洲鄰居的各種習俗,使他們的食物發生了巨大變化。
德國早餐
在德國工作的專業人士總是喜歡清淡的早餐。他們的早餐通常包括面包片加果醬、肉片或奶酪。在周末,大多數德國人更喜歡遲到的早餐,而且早餐太重,包括香腸、面包卷、吐司、煮雞蛋和煎雞蛋、麥片和麥片。
德國午餐
在他們的文化中,中午吃主餐是一個非常普遍的傳統。1950年代初期的家庭主婦過去常常在午餐時為孩子們制作美味的Mittagessen餐。典型的Mittagessen餐包括清淡的湯、肉、蔬菜、米飯、土豆和甜點。然而,這一傳統早已不復存在,因為大多數女性已經開始工作,但在周末,全家人在下午2點左右吃一頓豐盛的午餐。
德國下午茶
下午茶時間或咖啡時間,眾所周知是午餐和晚餐之間的時間。Kaffee通常由一杯熱茶或咖啡配一塊蛋糕和各種餅干組成。在現代德國,由于人們忙于他們的專業承諾,通常不會遵循Kaffee。然而,在周末和公共假期,許多德國家庭仍然使用咖啡。
德國晚餐
傳統的德國美食晚餐包括面包、奶酪片、冷盤、沙拉、蔬菜、魚和午餐的剩菜。截至今天,由于雙方都有工作,許多德國家庭在晚餐時都吃熱飯。煮熟的晚餐包括3道菜,其中包括開始的湯、主菜和甜點。如果您去餐廳用餐,您會發現各種各樣的選擇,如香腸、Wurstsalat和各種其他奶酪菜肴。最受歡迎的德國晚餐傳統之一是燒烤。
聲明:本文圖片來源于網絡。
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